店舗紹介
商品管理について
蔵内の様子当店では商品の品質管理には万全を期しております。特に日本酒は、蔵元から出荷された状態に限りなく近い状態で、お客様のお手元に渡せるよう努めております。日本酒セラーは、日光の届かない店内奥に設け、空調管理で一年を通して品質の劣化がない室内温度を保っております。また、吟醸・大吟醸など一部の日本酒と、当店で独自に熟成させております日本酒は、リーチイン冷蔵庫内にて管理しております。熟成酒は新聞紙に包み、光を完全に遮断した状態で冷蔵貯蔵しております。店舗正面から日が差し込むため、日中はロールカーテンを下げており、また日本酒を劣化させる蛍光灯の光は店内には全くございません。バックヤードには、明治時代に建てられ、大正時代後期に現在地に移築した蔵があります。日本酒管理に最適な土間土塀作りの蔵内では、空調を効かせよりいっそうの商品の品質管理に努めております。
店内の棚や装飾はほとんどが店主の手作りです。
店内右奥に日本酒コーナーがあります。こちらは日本酒一升瓶コーナーです。
こちらは日本酒四合瓶コーナーです。
新聞紙で包装する事によって光を遮断し、リーチイン冷蔵庫内で独自に熟成させた熟成酒です。
店内はお酒に適した温度に保たれています。そのため夏は涼しく快適にお買い物していただけますが、冬は外気と同じく寒いです。
日本酒コーナー左奥が焼酎コーナーになります。
こちらは焼酎量り売りコーナーです。
国産ワイン、輸入ワイン、洋酒も取り揃えています。
こちらはワインコーナーです。
こちらはウイスキー／ブランデーコーナーです。
こちらは酒器コーナーです。